Большой объем вылова горбуши предполагает уменьшение стоимости икры и красной рыбы в преддверии новогодних праздников. Однако из-за того, что цены рыбаков никак не взаимосвязаны с итоговыми ценами на полке, сложно прогнозировать точное снижение. Об этом заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков.
«В целом объем вылова лососевых предполагает серьезное снижение цен, но говорить, какими они будут, пока преждевременно. <…> Дефицита сто процентов не будет, у производителей цены сниженные, » — цитирует РИА «Новости» главу Росрыболовства Илью Шестакова.
Он подчеркнул, что объем предложения у рыбаков никак не коррелируется с ценами на полке. И из-за этого сложно прогнозировать как поступят сетевые продуктовые компании. Однако понятно, что в предновогодний сезон из-за большого спроса возможно стандартное повышение цен.
В прошлом году цены на икру выросли на 20%. Главной причиной стал повышенный спрос перед новогодними праздниками.
Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram*, «ВКонтакте», Facebook*, Telegram, Яндекс.Дзен.