Известный уральский ресторатор откроет рамен-бар в Тюмени

null
Фото: Размик Закарян

Екатеринбургский ресторатор, которому принадлежат такие заведениям, как Jo Wu Ramen, бистро «Китай-Китай» и кальянная «Ахинея», решил составить конкуренцию гастрозаведениям Тюмени. Там Евгений Миркин планирует открыть Jo Wu Ramen Bar.

— В Тюмени проект будет запущен в следующем году. Появится новый рамен-бар Jo Wu. Сейчас там идут переговоры по нужному нам помещению и я думаю, что уже в ближайшее время будут известны новости, — поделился в stories на своей странице в Instagram Евгений Миркин.

Он отметил, что остальные подробности будут известны чуть позже. Это связано с тем, что он и его партнеры в данный момент находятся в поиске пространства для новой точки в Тюмени.

Ранее Миркин обсудил работу сотрудников мужского пола в ресторанном бизнесе. Ресторатор рассказал о том, что ошибался, когда брал на работу только мужчин. По его мнению, сотрудники-девушки более ответственные, чистоплотные и воспитанные.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram, «ВКонтакте», Facebook, Telegram, Яндекс.Дзен.