Горожане устроили солдаут на первый израильский ужин в «Тихвине»

Концепт-шеф заведения Bar.Olo Катерина Сандина устраивает для горожан ужин с израильской кухней и вином. Готовить будет вместе с бренд-шефом нового израильского бистро MeyerStreet Дором Амитаем и шефом Александром Рязановым.

— Я всегда обожала эту кухню: люблю шакшуку и хумус. Единственное, чего я не могла поесть в Екатеринбурге — это хорошо приготовленный фалафель. Поэтому мне очень захотелось приготовить такой стол с кучей всяких намазок, традиционных продуктов и израильским вином. Хотелось посмотреть на то, как это все приготовит израильский бренд-шеф, — рассказала Катерина «Моментам».

Ужин пройдет 4 декабря, однако записаться на мероприятие уже не получится. Билеты на него раскупили меньше, чем за неделю. В конце вечера гостей ожидает интересная гастроновость.

Ранее известная в гастротусовке шеф ввела тренд на растительное мясо в Екатеринбурге. Идея ввести продукт на уральский гастрорынок появилась у Катерины Сандиной два года назад. Однако очень много времени ушло на поиск поставщика.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram*, «ВКонтакте», Facebook*, Telegram, Яндекс.Дзен.