Основатель бистро «Знакомое место» в деловом центре «Дубровин» Роман Щукин запустил новое заведение. Grano бизнесмен открыл совместно с шеф-поваром Антоном Соломадиным.
— Grano — это зерно с итальянского. Это первое зерно между мной и шеф-поваром Антоном Соломадиным. Первый наш проект, и я надеюсь, что не последний. Так что встречайте, — рассказывает Роман Щукин в соцсетях.
Бистро Grano находится по адресу ул. Чернышевского, 7. Акцент сделали на итальянской кухне: подают и ризотто, и спагетти, и брускетты.
Ранее жителей Екатеринбурга порадовали другим модным гастрооткрытием. В столице Урала запустили бистро с акцентом на винную карту. Quarta открыли на пересечении улиц Малышева и Хохрякова. Создатели — основатели баров «Мелодия» и «Самоцвет».
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.