С мортаделлой, хурмой и халвой — в Екатеринбурге готовятся к Всемирному дню круассанов

С мортаделлой, хурмой и халвой — в Екатеринбурге готовятся к Всемирному дню круассанов

Настоящие ценители изысканной кухни готовятся к празднованию Всемирного дня круассана, который отмечают 30 января. Традицию решили поддержать и в одном из ресторанов уральского гастробарона Кирилла Шлаена. Так, по случаю праздника в ресторане Grand Buffet подготовили подарки для гостей.

— Круассаны очень нежные и требовательные. Чтобы они были воздушными и хрустящими, все нужно делать точно, вовремя и при правильной температуре. Пекари приходят на работу к шести утра, чтобы к 8:30 достать из печи первую партию свежих круассанов. Мы используем российские продукты европейского уровня, — рассказали «Моментам» в Grand Buffet Ekaterinburg.

Ресторан Grand Buffet Ekaterinburg каждый день готовит десять видов круассанов прямо в центре зала, на первом этаже ТЦ «Европа» на пр. Ленина, 25. Классические, горячие с сыром и ветчиной, шоколадные, малиновые и даже круассан со свежей хурмой и мороженым из халвы. Большие круассаны стоят от 190 рублей, а небольшие фирменные «кавалеры» от 100 рублей.

Также бренд-шеф Михаил Аракелов разработал спешл-меню:

— Круассаны с мортаделлой и крем-чизом;
— Круассаны со скрэмблом и мортаделлой;
— Круассаны со свежей хурмой и мороженым из халвы.

Каждый из этих красавчиков стоит по 390 рублей. А еще в Grand Buffet Ekaterinburg придумали сделать подарочные наборы на четыре круассана за 1350 рублей. Можно выбрать круассаны с самыми разными начинками: малиновый, миндальный, фисташковый, ореховый или «Рафаэлло». Себе любимому или в подарок кому-то.

Всю неделю, с 25 января по 31 января, с 19:00 цены на выпечку с витрины Grand Buffet Ekaterinburg будут снижаться на 30%.

Реклама. ИП Шефер Е.А.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.