Мода на винтаж и ностальгию добралась и до уральских кофеен. В Екатеринбурге открылись двери новой пышечной «ПШК». Гостям подают авторские пышки с разнообразной начинкой. Можно попробовать ленинградскую классику, а можно вариант сладкой выпечки с креветкой том ям.
— Мечты сбываются! Создатель «ПШК» Андрей Бурков давно хотел такой проект. И я рада, что все получилось. В комментах — два видео с ним, — делится впечатлениями гатсрообозреватель Лилия Нозимова.
Интерьер «ПШК» выполнен в минималистичном стиле с желтыми акцентами и отсылками на советскую эстетику. Главным героем и душой заведения стала милая игрушечная утка, которая сидит на кассе пышечной. «ПШК» расположилась рядом с китайским бистро Jang Su, на улице Толмачева, 16.
Ранее шеф и владелец пышечной Андрей Бурков работал в ресторане LOZA at mount. Заведение расположено в самом сердце Екатеринбурга, на Плотинке.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.