Уральский гастробарон Кирилл Шлаен, на счету которого много известных гастропроектов, запускает новое заведение в Екатеринбурге. Семейный ресторан «Счастливы вместе» откроется осенью на третьем этаже «Покровского Пассажа» на месте Le Grand Café.
— Русские, французские и итальянские гастрономические традиции давно переплелись в Екатеринбурге и вполне счастливы вместе, — рассказывает Кирилл Шлаен.
В ресторане будет несколько залов для семейных праздников, игротеки, детский театр и ателье тортов. Всего заведение рассчитано на 200 человек. Над интерьером работала декоратор Елена Гончарова, которую многие знают по проекту La Rose. Заведение обещают сделать максимально семейным — в зале будет много цветов, света, расписного фарфора и важных деталей.
В меню планируют много детских блюд и отечественную классику в интересных подачах. При этом в новом заведении сохранят хиты ресторанов «Покровского Пассажа» — пиццу и пасту из итальянского Dolce Vita и французские специалитеты из Le Grand Café.
В марте Кирилл Шлаен открыл еще одно новое заведение. Им стала остерия DOLCE — доступный ресторан с римской пиццей и простыми блюдами из отборных итальянских продуктов.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.