В стране стартует восьмой Российский Ресторанный Фестиваль, организованный Александром Сысоевым. Масштабное событие соберет 800 ресторанов из 50 городов страны. В уральской столице в фестивале примут участие сразу 59 заведений, каждое из которых подготовило для гостей особые сеты.
— Цели РРФ в этом году — продолжить поддерживать ресторанную индустрию и дать возможность всем жителям страны изучить лучшие рестораны как дома, так и в отпуске. Акцент на локальные продукты, блестящий сервис и действительно новаторские блюда — российские рестораны уже давно вышли на высочайший уровень во всем мире. Нашей стране есть, чем гордиться, и РРФ это вновь докажет, — рассказал основатель РРФ Александр Сысоев.
Каждый из ресторанов предложит гостям сеты из трех-пяти блюд по фиксированной цене — за 1390, 1690, 1990 рублей. Из Екатеринбурга в фестивале поучаствуют такие заведения, как «ВЫСОТА 5642», Forest, Pumpula, «Креветки и бургеры», Kitchen, «ДВА ДЕДА», «Итальянцы», «Гады, крабы и вино», «Шави Ломи» и многие другие. Российский Ресторанный фестиваль пройдет с 1 по 15 октября.
Еще одно масштабное гастрособытие, которое скоро пройдет в России — премия WHERE TO EAT. Недавно эксперты опубликовали шорт-лист уральских заведений, куда вошло 50 проектов, и 32 из них — из Екатеринбурга.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.