Гастропроекты Екатеринбурга попали в лонг-лист премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» (по-другому ее называют ресторанным Оскаром). Самыми заметными новичками в 2023 году посчитали проекты «Мечтатели», остерию Dolce, Custo fish bar и «Мысли вслух».
Итоги премии подведут 22 апреля, выберут всего 10 лучших концепций. Скоро начнется голосование на сайте премии. Кстати, в честь радостных новостей, в остерии Dolce до конца недели гостей угощают бокалом игристого.
Ранее в Москве состоялся фестиваль ресторанных концепций, который завершили церемонией награждения премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2023». На звание лучшего было номинировано и заведение уральского гастробарона Кирилла Шлаена Grand Buffet Ekaterinburg.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.