В Сысерти запускают гастрофестиваль уральских супов

В Сысерти запускают гастрофестиваль уральских супов

В Сысерти вновь пройдет гастрономический фестиваль «Переборщи». Для гостей готовят насыщенную программу из экскурсий и мастер-классов, зимних активностей, и, конечно, гастрономических шоу с известными шеф-поварами уральской кухни, политиками, спортсменами и другими звездами.

— Уже в эти выходные Сысерть вновь станет площадкой для гастрономического фестиваля «Переборщи». Такие события самые запоминающиеся и долгожданные. Они согревают в холодную погоду, создают зрелищную атмосферу и, самое главное, объединяют местных жителей и гостей нашего округа. Вкусные уральские супы и много интересного из области кулинарии — ждем всех на «Переборщи», — поделился с «Моментами» глава Сысерти Дмитрий Нисковских.

В 2024 году большинство рецептов посвятят фантазиям на тему Бажовских сказов. Первое гастро-шоу для гостей устроят звездный шеф Михаил Аракелов, знакомый всем по проекту «Шави Ломи», и заместитель губернатора Свердловской области Дмитрий Ионин. Вместе они приготовят уральский горный борщ.

Каждую неделю шеф-повара будут готовить разные супы. Фестиваль пройдет с 10 февраля по 17 марта на набережной Сысерти.

В 2023 году одним из звездных гостей стала главный редактор «Моментов» Ольга Осокина. Вместе с шеф-поваром ресторана «Барборис» Андреем Бова она приготовила егерский суп по рецептам своего отца-охотника.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.