Сеть кафе ресторатора Валентина Кузякина снова выросла— в Екатеринбурге заработал еще один Engels. Пятый по счету филиал разместился в районе УПИ, на месте ресторана «Портофино».
— За последние пару лет мы сильно расширили раздел горячих блюд, и опыт открытия Engels 1991 в Ельцин Центре показал, что наши гости уже воспринимают концепцию как ресторанную, — говорят в команде Engels.
Как и другие кафе сети, новый Engels сохранил узнаваемую стилистику, но при этом имеет тесную связь со своей локацией. Так, заведение оформили, вдохновляясь архитектурой неоклассицизма: здесь много зеркал, акцентные люстры, шахматная плитка, «лупы-солнышки» на окнах, а также винтажные стулья 60-х годов. Что интересно — огромный гобелен для шторы гардероба отрисовывали вручную и печатали на ткани, а антресольный этаж, с которого открывается небольшая смотровая площадка, перешел команде Кузякина от прошлых владельцев.
Как и в Ельцин Центре, в новой точке действует расширенное меню горячих блюд. Кроме того, каждые три-четыре недели бренд-шеф заведения экспериментирует со спешлами.
ENGELS УПИ расположился на проспекте Ленина, 99. Гостей тут принимают уже с 14:00.
Ранее знаменитая в Екатеринбурге вафельная сеть обосновалась в Ельцин Центре. Главной фишкой этого кафе стал яркий интерьер на фоне белой оболочки здания, а также панорамный вид на город.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.