В новом гастромолле «Главный» от «УГМК-Застройщика» готовится к запуску сразу два проекта от создателя популярного корнера с шаньгами на Плотинке. Шеф-повар ресторана Kitchen Сергей Мирошников решил не ограничиваться одним форматом и представит горожанам как уже полюбившиеся шаньги, так и совершенно новую концепцию.
— Открываю там два проекта. Первый будет с шаньгами, а второй — с партнерами из бистро «Неизвестный». Последняя концепция не менее интересная. Это современные супы в уральском стиле: щи с жареными огурцами, борщ с индейкой и копченной вишней, — поделился с «Моментами» Сергей Мирошников.
Новая точка с шаньгами будет ориентирована не только на бюджетные варианты, но и премиальный сегмент. Оба проекта разместятся в гастромолле «Главный», открытие которого запланировано на декабрь.
В масштабном проекте разместятся восемь ресторанов и около 30 корнеров. Заведения предложат разнообразное меню, способное удовлетворить любые вкусы посетителей.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.