Ресторатор Кирилл Шлаен, известный по проектам Carbonara, «Большой грузинский», «Счастливы вместе», «Мимоза» и другим, откроет еще одно заведение в Екатеринбурге. Кафе под названием «Слойка» расположится на месте пиццерии в Ельцин Центре.
— Набираем команду новейшего городского кафе в Ельцин Центре, — объявили представители.
Открытие «Слойки» запланировано на лето 2025 года. В меню будут представлены включая завтраки, кофе и выпечка. В настоящее время идет набор команды: требуются повара, бариста-кассиры и официанты.
Тем временем в центре набережной продолжается строительство новой кофейни Urban Beans от создателей шоколадной фабрики. Как рассказала «Моментам» управляющая проекта Мария Кузнецова, заведение будет посвящено кофе, какао и экспериментам.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.