В столице Урала появится новое заведение здорового питания под названием «ПЭПЭ». Кафе специализируется на полезных завтраках и обедах с возможностью индивидуальной настройки блюд.
— Для меня «ПЭПЭ» — это место, которое я создавала по крупинке. Это моя вторая семья. Это моя душа и вдохновение, — рассказывает основательница проекта Гульнара Галимова.
Меню отличается гибкостью — практически любое блюдо можно адаптировать под различные предпочтения, включая веганские варианты. Заведение также предлагает сезонные специальные позиции и стремится сделать здоровое питание привлекательным через качественную подачу и уютную обстановку.
Сеть уже функционирует в трех городах: два филиала работают в Казани и один в Уфе. Как пишет Enter, основательница проекта Гульнара Галимова активно расширяет бизнес через франчайзинг, планируя открытие в 17 городах, включая крупнейшие мегаполисы страны.
Когда и где откроется заведение в Екатеринбурге — неизвестно. Тем временем на месте ресторана Public в Екатеринбурге появится заведение «Мед». Как оказалось, владельцы решили перезапустить уже существующий проект, охватив более широкую аудиторию.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.