В Екатеринбург нагрянул ресторанный ревизорро из Москвы. Александр Сысоев, создатель ресторанного фестиваля, прилетел на Урал, чтобы проконтролировать как проходит фест. Три дня он путешествовал по заведениям, среди которых — «Сойка», «Агонь», «Ptizza Счастья» и «Био-Шимо», и уже готов рассказывать в своем телеграм-канале «Сысоев FM» с 36-ю тысячами подписчиков об уральских ресторанах. (Проверили, пока там ни слова).
— Екатеринбург — один из моих любимейших городов, поэтому стараюсь прилетать сюда при любой возможности, особенно в рамках проекта, — рассказывает Сысоев. — Обошел около десяти баров и ресторанов, и везде здорово! Даже не к чему придраться — отличный персонал, вкусная еда и организация в Екатеринбурге на высшем уровне. За это, в том числе, и люблю ваш город.
Московский ресторанный ревизорро заглянул в Cibo, «Троекуров» и «Гастроли», и к новичкам — «Сойка» и «Агонь». Также по слухам он «потусил» «Огоньке». Кстати, «старички» фестиваля, по мнению Сысоева, ничуть не испортились. А «Агонь» москвичу запомнился хорошим брискетом.
— Обязательно буду рекомендовать эти места в своем телеграм-канале, — говорит создатель ресторанного фестиваля. — У нас сейчас активизируется рекламная компания по всей стране, но я сам неоднократно писал, что есть три города, которые обязательно нужно посетить в рамках фестиваля — Екатеринбург, Новосибирск и Ростов.
Сысоев считает, что проекты уральских рестораторов очень отличаются от московских, и точно стоят внимания гастрономических туристов. Также он рассказал «Моментам», что в этом году заведения продали больше сетов за эту неделю, чем за весь прошлый фестиваль. Думает, что помогли продолжительные майские праздники.