С полок магазинов исчезают овощи и фрукты из Китая. Это коснется и ресторанов

null
Фото: Наталья Чернохатова

С прилавков Екатеринбурга могут исчезнуть овощи и фрукты из Китая. Первыми про отказ работать с поставщиками из Поднебесной объявили представители крупных торговых сетей. В «Магните», где обороты по китайским овощам составляют порядка 1%, заявили, что перестанут возить помидоры, мандарины, виноград и перец от азиатских поставщиков, сообщают «Ведомости».

Следом за ними крупная сеть X5 Retail Group, в которую входят «Перекресток», «Пятерочка», «Карусель», объявили, что намерены приостановить закупку от китайских партнеров имбиря и чеснока.

— Доля прямого импорта из Китая в торговых сетях X5 невелика, существенно ниже 1%. Это преимущественно непродовольственные товары, из продовольственных — в основном имбирь и чеснок. Сложности с логистикой пока не наблюдаются, однако мы ищем возможность поставок из других стран, чтобы заменить товары из Китая аналогичными по качеству и ценам, — прокомментировали «Моментам» в X5 Retail Group.

Имбирь из розничной сети как правило используют уральские рестораторы для модного чая или паназиатских блюд.

При этом уральские представители ритейла уверяют, что такие ограничения по ввозу китайской продукции овощей и фруктов актуальны для жителей Дальнего Востока и Сибири. Уральские бизнесмены предпочитают закупаться у столичных поставщиков. Так в «Гиперболе» издание «Моменты» заверили, что все их бизнес-процессы никак не завязаны на Китае.

— Китайский салат выращивается в России, например. Все поставки овощей и фруктов ведем от московских поставщиков, — прокомментировали «Моментам» в «Гиперболе».

При этом уральские бизнесмены отмечают, что ограничения по китайским товарам были введены сверху еще в конце прошлого года. Также был наложен временный запрет на поставки из Китая некоторых морепродуктов, что заставило рестораторов искать альтернативных поставщиков креветок.

— Китайских товаров достаточно немного. В начале года запретили продавать цитрусовые из Китая. Было ограничение правительства, но тогда не было коронавируса еще. Есть у нас, конечно, позиция китайского вина, но она с прошло года. А так такие меры ограничения по поставкам овощей и фруктов актуальны больше для жителей Дальнего Востока и Сибири, — прокомментировал «Моментам» президент ТС «Елисей» Александр Оглоблин.

Решение об ограничениях по поставкам китайских товаров многими ритейл сетями были приняты в связи со вспышкой коронавируса в Китае.