Ресторатор Евгений Урюпин, известный по китайскому бистро Jung Su, анонсировал открытие своего нового заведения. На своей странице в Facebook*, он устроил вопрос, какой кухней он будет кормить Екатеринбург на этот раз. Тех, кто угадает концепцию проекта и направление кухни, готов кормить бесплатно.
Розыгрыши перед открытием очередного заведения Урюпин устраивает не в первый раз. По словам ресторатора, это помогает ему понять, отвечают ли его проекты запросам горожан, и получить пиар. На этот раз, ресторатор готов подарить сертификат на 15 тысяч рублей тем, кто угадает его новую задумку.
— После такой акции больше людей узнают о новом проекте. Еще один аспект — мне хочется знать, что люди хотят видеть в городе и ждут в моем исполнении. Это проверка — на правильном ли пути я нахожусь, — заявил «Моментам» ресторатор.
В комментариях под постом пользователи уже начали выдвигать свои вариант. Бизнесмен Антон Гиренко-Коцуба предположил, что в городе скоро появится латинская кухня, а некоторые отметили, что это будет русский стрит-фуд или новая паназия.
В разговоре с «Моментами» Евгений Урюпин не стал раскрывать подробности о новой гастро-точке. Но отметил, что в начале апреля начнется PR-компания от агентства Red Pepper Events. В ней будут намеки, что же откроет ресторатор на этот раз.
Как ранее писали «Моменты», Евгений Урюпин продал свою долю в китайском бистро Jung Su бизнес-партнеру Александре Бурлуцкой. Также ресторатор помогает создателю бара Old Fashioned Вячеславу Зацепилову реанимировать ТЦ «Успенский» и открыть там заведение с китайской кухней Lee Choo.