Владелец любимого магазина политиков открывает бар с недорогими устрицами

null
Фото: Наталья Чернохатова

В Екатеринбурге появится море-бар с недорогими устрицами. Новое заведение открывает бизнесмен, чей магазин обслуживает политиков и шоуменов города, Виталий Шукшин. Это будет вторая точка его недавно открывшегося проекта море-бара «Вино& устрицы». Запустить проект бизнесмен планирует в апреле 2021 года.

— Пока не могу сказать, где будет новое заведение. Но оно точно будет больше первого по площади, мы расширяем меню, там будет в пять раз больше позиций. При этом цены оставляем на том же уровне и остаемся самым доступным устричным баром в Екатеринбурге, — рассказал «Моментам» Шукшин.

Разрабатывает новые позиции для бара экс-шеф ресторана «РыбаLove» Михаил Татаринов. Он же работал над меню первой точки «Вина& устриц».

Сейчас Шукшин в поиске подрядчиков и строителей для внутренней отделки помещения. По словам ресторатора, одной из главных фишек интерьера станет огромный аквариум.

Виталий Шукшин работает на гастрорынке Екатеринбурга с 2006 года. Изначально он занимался поставкой премиальных продуктов в рестораны города. Позже открыл интернет-магазин морепродуктов «Гурман Маркет», клиентами которого стали известные политики и шоумены Екатеринбурга. В 2019 году Шукшин открыл свой первый море-бар в бизнес-центре Summit. Летом он попытался продать свой бар. Но после снятия карантинных ограничений заведение вышло в плюс, и Шукшин передумал.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram, «ВКонтакте», Facebook, Telegram, Яндекс.Дзен.