«Мы уже не принимаем заказы». Горожане разобрали всех уток на новогоднюю ночь
Утка по-пекински стала одним из самых популярных блюд, которые екатеринбуржцы заказывают в ресторанах на новогоднюю ночь. Уже сейчас, за неделю до праздника, некоторые заведения вынуждены отказывать гостям — спрос превысил предложение.
«На серьезные блюда мы уже не принимаем заказы, — рассказал „Моментам“ ресторатор Олег Ананьев. — Чаще всего просят приготовить уток, гусей и поросят. Дома их правильно и хорошо не сделать».
В «Чайном доме по-восточному» самое популярное блюдо, которое заказывают горожане на Новый год, — утка по-пекински. В заведении предупреждают, что заказ стоит сделать заранее. За 1800 рублей вы получите 1,2 килограмма.
В китайском бистро JANG SU утка по-пекински будет приготовлена по рецепту, опубликованному еще в 1330 году. В наборе с птицей идет специальный соус, блинчики и необходимые свежие овощи. Обойдется праздничное блюдо в 1900 рублей. Заказать его можно на кассе бистро JANG SU на Ленина, 41. Забрать готовую утку можно будет 31 декабря с 14:00 до 21:00.
В баре «Модный Грош» килограмм блюда обойдется в 1700 рублей, в ресторане «Вечера» — 2700 рублей, в кафе «Гонконг» за 1700 рублей предоставят только 0,6 кг готового блюда.
Некоторые горожане не только заказывают в Новый год еду в ресторанах, но и встречают праздник в гостиницах. Как рассказывали «Моментам» отельеры, екатеринбужцы не хотят убираться дома после застолья.
