Екатеринбуржцы не успевают на тусовки: битву уток побеждает показ нижнего белья

Новый формат гастроразвлечений запустили в ресторане Le Bourg 1905. Шеф-повара пяти заведений готовили утку по-пекински, а гости должны были выбрать лучшую. Самое интересное — то, что дегустация проводилась вслепую, гости не знали, за какой ресторан они голосуют. Однако любителей хорошей кухни, которые захотели бы оценить одно из самых популярных новогодних блюд, оказалось не так много. И на это есть несколько причин.

Оказывается, что в этот же в находящемся по соседству ТЦ «Европа» проходил показ нижнего белья, а в отеле Hyatt дети светских горожан участвовали в музыкальном баттле. Организаторы «Битвы уток» сетовали на то, что в городе одновременно проходит слишком много мероприятий.

Потенциальные гости не дошли до Le Bourg 1905 еще и потому, что мероприятие анонсировали всего за сутки. Идея «Битвы уток» пришла спонтанно: рестораторы начали спорить, чье блюдо вкуснее и решили найти ответ опытным путем.

В итоге лучшей стала утка, приготовленная шеф-поваром «Дружбы» Ханом Тау, а лучший соус сделали в «Чайном доме по-восточному». 

В «битве» также участвовали Le Bourg 1905 и «Мистер Чанг». За блюдо, которое приготовили повара «Мистера Чанга» не было отдано ни одного голоса. Пятым рестораном, чье блюдо оценивали гости, был MOMO. Правда представители ресторана об этом не догадывались. Как рассказал «Моментам» один из организаторов мероприятия Алексей Лущанов, MOMO участвовать в конкурсе отказался, поэтому утку в этом ресторане заказали «тайно». 

Один из участников мероприятия ведущий Алексей Ванченко поделился с «Моментами», что подобные встречи объединяют рестораторов, которые в Екатеринбурге «достаточно разобщены». Возможно, следующим блюдом, которое будут вслепую дегустировать на гастровечерах станет борщ.