Любимый бутик Джорджа Клуни привез новую коллекцию. Доступна только два дня

Михаил, сотрудник кофейного бутика Nespresso:

— Арабика из Лаоса раскрывается злаковыми нотками, нотками трав, зерён, а арабика из Кении раскрывается очень необычным фруктовым ароматом, напоминающим нотки яблок, джема, изюма. У каждого бленда в коллекции всегда указана интенсивность обжарки, но здесь интенсивность не указана в обоих случаях. Член клуба Nespresso определяет её сам.

Как рассказали «Моментам», серия лимитированная, потому что в нее вошли уникальные виды кофейных зерен. 

Laos Bolaven Plateao и Kenya Peaberry. Фото: Анна Майорова

Уникальность бленда Laos Bolaven Plateao — в микроклимате района происхождения кофе. Он растет на очень большой высоте, 1300 метров на уровнем моря. Климат очень влажный, это позволяет фермерам в Лаосе круглый год выращивать кофе с благородным ароматом. Нововведение Nespresso — ручной сбор ягод. За счет того, что собираются только зрелые ягоды, кофе получается необычайно нежным.

Бленд Kenya Peaberry отличается тем, что для его изготовления используются зерна, которые находятся в кофейном плоде по одному (обычно их два). Это довольно редкая мутация кофейного дерева, такого кофе всего 3-5%. Также для кенийских зерен Peaberry использовалась специальная обжарка при низких температурах. При этом эксперты Nespresso постоянно дегустируют кофе в процессе. 

Лимитированная коллекция Nespresso. Фото: Анна Майорова

На всю Россию выделено около 60 000 капсул для кофе-машин из новой коллекции — это в десятки раз меньше, чем в обычных лимитированных коллекциях, например, в новогодней. На Екатеринбург выделено 2800 капсул. Дегустация коллекции из-за ограниченности объема не проводилась.

Кофе продается в виде набора из двух блендов, в него входит 20 капсул. Стоимость набора — 2400 рублей.

Адрес бутика Nespresso в Екатеринбурге: ул. Радищева, 25.

Время работы: 10.00 — 22.00.