Крупная ресторанная сеть Екатеринбурга закрывает второе заведение за полгода
Ресторан в центре Екатеринбурга «Рыба есть!», принадлежащий сети USTA Group, закрывается. Заведении прекратит свое существование 1 янвая 2018 года. «У ресторана сменилась управляющая компания. Через две недели начнутся ремонтные работы и редизайн помещения», — прокомментировали «Моментам» в ресторане.
Основной причиной закрытия в ресторане назвали как: «Трудно в Екатеринбурге только из рыбы блюда продавать». Концепцию руководство заведения выбрало «без пафосного интерьера и заоблачных цен», свое меню составили на 95% только из рыбных блюд. Правда, в последнее время с наличием рыбных деликатесов, как рассказывают посетители, в ресторане большие проблемы. Многих популярных видов рыб, заявленных в меню, попросту нет.
Сейчас в «Рыба есть!» разобран гардероб, редкие посетители сами обслуживают себя. Количество персонала в ресторане, как посетителей, также уменьшилось. Ресторан проработал в стенах Центральной гостиницы Екатеринбурга всего год.
В конце октября эта же ресторанная сеть закрыла заведение «Чилим» на Малышева, 98, которое проработала 4 года.
