«Это как-то фамильярно». В Ельцин Центре выбрали имя будущего ресторана
Будущий ресторан в Ельцин Центре наконец получил название — «БАРБОРИС». Именно так, большими буквами оно будет написано на вывеске заведения, открытие которого пока запланировано на 1 февраля 2017 года.
«Здесь и игра слов, и имя первого президента. Возможно, и в меню появятся блюда с барбарисом», — рассказала «Моментам» пресс-секретарь Ельцин Центра Елена Волкова.
Не всем екатеринбуржцам имя ресторана пришлось по вкусу. В комментариях на странице Ельцин Центра в Facebook некоторые подписчики указали на его схожесть с названием существующего на Плотинке Boris Papa Bar.
В самом Boris Papa Bar также считают, что может возникнуть путаница: «Да, мы слышали о планах открытия в Ельцин Центре досуговых заведений. О названии БАРБОРИС услышали впервые от Вас. Концепция, формат, аудитория заведения нам не известны. Лично я, если бы участвовал в развитии этого ресторана, навряд ли счел бы корректным такое название для питейно-увеселительного заведения, это как-то фамильярно что ли. И, по-моему, не вписывается в концепцию Ельцин Центра — Центра имени первого президента Российской Федерации. Этим и определяется мое неоднозначное отношение к выбору названия. Но это мое личное мнение. Что касается возможной путаницы, она безусловно будет. В «тусовке» наше заведения принято называть просто «Борис». И даже уже сейчас встречаются случаи, когда люди направляются к нам в клуб, говорят таксисту: — «Нам до «Бориса». А их привозят к памятнику Бориса Николаевича Ельцина», — считает представитель Boris Papa Bar Евгений Варлашов.
В Boris Papa Bar также считают, что может возникнуть путаница. Фото: geometria.by
«Естественно мы не гнались за тем, чтобы повторить название действующего заведения», — смеется Елена Волкова. — У нас еще, кстати, есть марка одежды Borismama. Что делать — первый президент из Екатеринбурга, имя его популярно. Главное, что это будет ресторан «БАРБОРИС», а не бар «Борис».
Название ресторана выбирало «звездное» жюри во главе с дочерью первого президента Татьяной Юмашевой. Варианты предлагали екатеринбуржцы — конкурс на имя нового заведения продлился с 17 по 24 октября. Огласить результаты изначально планировали к 1 ноября, но процесс определения финалистов затянулся больше, чем на месяц.
Автор выбранного имени — екатеринбурженка Алена Башкирцева. С победительницей конкурса организаторы уже связались. Из предложенных вариантов приза — четырех ужинов на двоих или одного на компанию — девушка выбрала первый.
Концепция заведения, по словам Елены Волковой, основана на том, что он будет не просто рестораном при Ельцин Центре, а местом, где можно вкусно поесть, интересно провести время и насладиться видами города.
В меню нового ресторана, как и в кафе «1991», войдут блюда по рецептам вдовы первого президента Наины Ельциной. Топ-менеджеры проекта -московские рестораторы Валерий Дубровин, курирующий «1991», и Александр Аксенов. Рассчитано заведение на 350 — 400 человек.
