Екатеринбуржцы боятся остаться без икры и шампанского на Новый год
Екатеринбуржцы уже начали готовиться к Новому году — на шампанское и икру появились первые предзаказы. На данный момент горожане уже заказали 30 килограммов морского деликатеса. Правда, речь идет о черной икре, красную, в основном, покупают сразу. По словам Василия Мережникова, представителя «Икорного дома» в Екатеринбурге, ее нужно успеть купить к середине декабря, иначе не достанется.
- Мы планируем продать 50-60 килограммов икры к новогодним праздникам. В прошлом году эта цифра достигала 40. С красной икрой сейчас непонятная ситуация. Ее экспорт превысил 52%, цена поднялась до 4-5 тысяч за килограмм. Осетровая икра стоит 46 тысяч за килограмм, то есть 4 600 рублей за сто граммов, — сказал Василий Мережников.
Что касается алкоголя для праздничного стола, то закупаются не только шампанским. По данным одной из сетей алкогольных магазинов, особой популярностью пользуются напитки, которые покупали и в прошлом году: La Fete a Paris, французский коньяк Claude Thorin Seduction и Claude Thorin Vsop. В этом году делают ставку на вино Domane Wachau Blauer Zweigelt.
В сети алкомаркетов «Моментам» пояснили, что обычно массовые заказы начинаются незадолго до торжества, а заказы чаще всего бывают корпоративными. Об этом сказали и в «Винотеке Соловьева», где на кассах перед праздником работают 3-4 человека вместо 2 и продлевают часы работы. Кстати на самое дорогое шампанское Cristal там сейчас действует специальное предложение — купить его можно за 19 990 рублей, тогда как в среднем его цена составляет 25-27 000.
