Бистро китайской кухни откроется в Екатеринбурге
В центре Екатеринбурга для любителей азиатской кухни открылось заведение с китайскими блюдами.
Здесь можно попробовать как традиционные китайские блюда — цыпленка кун-бо, карпа в кисло-сладком соусе и другие, так и блюда от шеф-повара. К примеру, фирменные баклажаны. Что касается спиртного, то в меню уже есть известное китайское пиво, а позднее появятся вино и крепкие напитки.
По словам создателя проекта, ресторатора Евгения Урюпина, блюда в бистро не будут слишком острыми.
— Мы не стали делать большую остроту, сделали умеренную, базовую. Но мы будем отдельно давать людям острый китайский соус, с помощью которого они сами могут ее отрегулировать, — поделился он. — Также будут блюда для детей, к примеру, лапша в легком соевом соусе и жареная лапша.
Кстати лапшу будут готовить прямо в заведении.
В заведении создана атмосфера уютного китайского ресторанчика. Фото: Facebook
Китайское бистро JANG SU находится по адресу Ленина, 41. В день открытия гостей будет встречать повар Янь Чуаньху из Китая. Попробовать азиатские блюда можно по доступной цене — от 150 до 350 рублей.
