В Екатеринбурге запустили винное казино и школу питья
В последнее время в Екатеринбурге стало модным посещать винные дегустации, которые ежемесячно организуют разнообразные винотеки и дегустационные клубы. Развлечение стало настолько популярным, что в городе даже появились специальные курсы для любителей выпить и желающих лучше разбираться в том, что он выпивает, — школа выходного дня WineLover. Строго говоря, подобные курсы существуют уже несколько лет, но только сейчас появилась специальная программа, в рамках которой можно пройти полный ликбез за один уикенд.
Как рассказал организатор курсов, сомелье и совладелец «Винотеки Соловьева» Семен Соловьев, в школе любителей вина ученикам рассказывают о сортах винограда, местах их произрастания, учат подбирать напиток к еде и даже открывать шампанское по-гусарски — саблей.
— Обучение занимает по пять часов в субботу и воскресенье и проходит не в форме стандартных лекций, а в форме прямого участия людей. Например, в качестве экзамена выступает винное казино — люди сами пробуют вина, делают ставки, принимают решения. То есть, экзаменация — не стандартная под строгим взглядом учителя, — рассказал Соловьев.
Он рассказывает, что после прохождения курсов, ученики начинают разбираться в вине и, что самое главное, получают все необходимые знания, позволяющие выбирать напиток в магазине. В частности, людям рассказывают и о ценообразовании, которое зависит не только от маркетинговых решений производителя, но и от сортов винограда.
За два выходных участники курсов пробуют порядка 20 образцов вин. Стоит это удовольствие всего 8 тысяч рублей, причем для пар предусмотрены специальные предложения. За 20 тысяч рублей можно пройти более полный десятидневный курс.
