Кофейня в центре Екатеринбурга возрождает знаменитые квартирники
Фото: instagram.com/coffee_waffles_blues
Когда за окном пролетают первые снежинки, уюта и тепла хочется больше, чем когда-либо. В Екатеринбурге теперь есть местечко, где можно уютно устроиться по пятницам с чашечкой кофе и послушать акустический блюз — кофейня «Кофе, вафли, блюз» на Тургенева, 22 запустила серию бесплатных «квартирников», которые будут проводиться в заведении каждую пятницу.
— Наши гости уже успели прекрасно провести время в компании гитариста легендарной группы «Апрельский марш» Юрия Мишкова, выступал у нас также переводчик, автор стихов, песен и сказок Сергей «Дядя Гу» Лазарев, легендарный уральский басист и радиоведущий Александр Пугачев — рассказала управляющая заведения Марина Бакай. — Каждый имел возможность поговорить с музыкантами, а самые смелые умудрились даже спеть вместе с ними.
Фирменный кофе и фирменная музыка — концепция заведения Фото: instagram.com/coffee_waffles_blues
Живая музыка в уютной кофейне появилась совсем недавно — в сентябре. Само же заведение открылось еще в июне. Оно зародилось из точки продажи кофе с собой на том же месте.
— Обычно кофейня — это место, где человек не задерживается надолго. В таких заведениях проводятся деловые встречи, люди могут проводить время в ожидании чего-то или забежать быстро выпить кофе между делами посреди рабочего дня. У нас все по-другому — это место, где можно спокойно проводить время под приятную музыку, — описывает концепцию заведения Марина. — У нас есть проигрыватель и большая коллекция блюза на пластинках, каждый посетитель может посмотреть ее, выбрать что-то на свой вкус и тут же включить.
Кстати, как следует из названия, в кофейне вас ждут не только вкусный кофе и приятная музыка, но и вафли. Выпечка авторская и уникальная — рецепт для местных вафель разрабатывал шеф-повар Владимир Олькиницкий.
