В Екатеринбурге открыли Pizza Hut: пробуем культовую пиццу
«Моменты» протестировали три пиццы, чтобы понять, стоит ли радоваться открытию новой пиццерии и советовать ее.
14 апреля в Екатеринбурге открылся флагманский ресторан Pizza Hut. Для многих эта пиццерия особенная. В Pizza Hut заходили уральцы, когда начали активно путешествовать по Европе и Америке в конце 1990-х — начале 2000-х годов. Тогда казалось, что вкусней этой пиццы вообще ничего нет — в Екатеринбурге в то время с итальянской кухней было не очень, пиццу почти никто не готовил. Сейчас, в 2017 году, все изменилось — мы стали искушеннее, в городе открылось множество пиццерий, а за границей екатеринбуржцы все чаще ходят по культовым ресторанам, которые советуют приложения на смартфоне или друзья — местные жители.
Скажем честно, когда мы ждали в редакции пиццу, все немного волновались. Не хотелось портить впечатление.
Нам привезли три пиццы — «Хат Суприм», «Любители пепперони», «Гавайская». Доставка быстрая, курьер веселый и бодрый, хотя немного шумный.
Фото: Владимир Жабриков
«Гавайская» — 399 рублей
Эта пицца понравилась сотрудникам «Моментов» больше остальных. Неострая, сочная и сытная. Дизайнер Иван даже сравнил ее с грудью своей бывшей. Не знаем, что он имел в виду, но, наверное, что-то очень хорошее. Особенно всем понравились ананасы — повар щедро сдобрил ими пиццу. Курица была жестковата и застревала в зубах, как будто она и не курица вовсе, а плохо приготовленная говядина.
Итог: 4 балла из 5
Фото: Владимир Жабриков
«Любители пепперони» — 399 рублей
Острая, как и подобает пепперони. На салями не поскупились — колбаса покрывает всю поверхность пиццы, лишь изредка обнажая нижний сырный слой. Сливочный соус и травяные приправы чуточку смягчают остроту.
Итог: 4 балла из 5
Фото: Владимир Жабриков
«Хат Суприм» — 449 рублей
Эта пицца — флагманская в Pizza Hut, но в нашей редакции она оказалась аутсайдером. Начинки много и она разнообразная: мясные фрикадельки, грибы, сладкий перец, красный лук. Но пиццу это не спасает. Запах у нее откровенно неприятный и отпугивающий. К тому же пиццу привезли нам немного помятой, и часть начинки осталась на верхней части коробки.
Итог: 3 бала из 5
У всех пицц один недостаток — толстое тесто. Но это скорее наша вина. В Pizza Hut пицца есть в двух вариантах: пан (толщина основы — 2,5 см) и трад (толщина основы — 1,5 см). Так что при заказе нужно быть внимательным. Доставка, кстати, быстрая. Нам привезли пиццу за 40 минут.
Пиццерия находится на Банковском переулке, д. 3. в ТЦ «ЦУМ». Владельцы особенно гордятся ее интерьером — открытая кухня, светлый и просторный зал.
