Известная уральская пивоварня перешла на импорт и открывает новый бар
Создатели бара-магазина крафтого пива Jawsspot расширяются и открывают бельгийский бар с под названием Hopsinjoor. Название происходит от одноименного охмеленного эля, популярного в Бельгии. А еще opsinjoor — это кукла, которая олицетворяет грехи и которую раз в год во время распития пива подбрасывать в воздух, дабы при падении та искупила все провинности.
Бар площадью 100 квадратных метра появится на углу улиц Белинского—Энгельса, по адресу Белинского, 30. Открывать заведение приедет пивовар в пятом поколении Чарльз Леслеф, представляющий знаменитую пивоварню Het Anker, существующую с XVI века.
«Мы являемся эксклюзивными дистрибьютерами пива данной марки. Специально к открытию произойдет обновление ассортимента: наш бельгийский друг привезет много эксклюзивных новинок. Не исключено, что в баре появится и российское крафтовое пиво, однако акцент сделаем именно на бельгийское — лучшее в мире», — рассказывает «Моментам» управляющий Jawsspot Юрий Иванов.
Бар будет работать допоздна, создатели сделают акцент не на широкий ассортимент пива, а на саму атмосферу — комфортную и интеллигентную.
«Заведение рассчитано примерно на 50 человек, ценник чуть выше, чем в Jawsspot. В качестве приятного дополнения к пиву будут подаваться закуски — вкусные сыры, паштеты, брускетты», — говорит Юрий Иванов.
Практика показывает, что люди приходят в пивной бар выпить пива, поэтому владельцы не собираются устраивать здесь вечеринки и концерты. Зато гости в полной мере смогут насладиться крафтовым напитком и общением.
