Звезда шоу «Голос» едет в Екатеринбург открывать новый ресторан

В Екатеринбурге открывается новый ресторан «на высоте», правда, за пределами центра. В день своего официального открытия ресторан Kitchen проведет закрытую вечеринку. На мероприятие «для своих» владельцы заведения Никола Павлович и Дмитрий Кузнецов, известные также по ресторану «Фартук», пригласили своих друзей и партнеров, а также екатеринбургских VIP и спортсменов. Звездой вечера станет участник шестого сезона шоу «Голос» Антон Лаврентьев.

Как рассказали совладельцы заведения, закрытая вечеринка начнется в шесть часов вечера пятого ноября, а к десяти часам ресторан откроет двери для всех желающих.

Ресторан Kitchen расположился вблизи ЦПКиО имени Маяковского, на 23 этаже бизнес-центра Clever Park, откуда открывается совершенно новый вид на город — ранее жители и гости Екатеринбурга могли поужинать с видом на город разве что в «Высоцком». Но помимо того, что это одно из трех заведений в Екатеринбурге, из которых открывается прекрасный вид на город, здесь есть и другие «фишки» — например, открытая кухня и — особая гордость владельцев — специальная комната для вяления мяса. 

Фото: предоставлено рестораном Kitchen 

— Мы сами вялим несколько видов мяса, колбасы, недавно установили готовиться свой первых хамон. Посмотрим, что получится. Сейчас мы отрабатываем рецептуру, и пока каждая колбаса у нас получается особенная, со своим вкусом. Думаю, это и не плохо — даже приходя в одно и то же заведение гости всегда смогут попробовать что-то новое, — считает Никола.

Особое внимание владельцы заведения обращают на то, что стараются по максимуму использовать качественные отечественные продукты. Это, кстати, позволяет держать цены на довольно невысоком уровне — средний чек заведения составляет 1000 — 1200 рублей.

Фото: предоставлено рестораном Kitchen