Сплавиться по Амазонке и съесть свинину Feijoada. Что следует искать уральцам в олимпийской Бразилии

Кроме церемонии открытия екатеринбуржцы и весь мир будут наблюдать за соревнованиями по 33 видам спорта — от художественной гимнастики до хоккея на траве. Свердловскую спортшколу на летней Олимпиаде будут представлять около 15 человек.

Татьяна Заводовская: «Поездку в Бразилию можно и нужно превратить в незабываемое путешествие»

«Первый раз мы с супругом были в Бразилии 12 лет назад. Тогда было довольно опасно ходить по улицам. Два года назад я чувствовала себя гораздо спокойнее, — вспоминает бизнес-леди Татьяна Заводовская. — Но, все-таки, посоветовала бы не брать драгоценности, и беречь телефоны. А вот знание испанского или португальского языка — приветствуется».

Чтобы путешествие было незабываемым, собеседница «Моментов», помимо обязательной экскурсии к статуе Христа-Искупителя — символа Бразилии, советует побывать на водопадах Игуасу. Комплекс из 275 водопадов расположен на границе Бразилии (штат Парана) и Аргентины (провинция Мисьонес). Также не стоит упускать возможность сплавится по Амазонке. «Там шикарные парки, где можно любоваться флорой и фауной», — говорит Татьяна.

Антон Дударенко: «Бразильцы даже покупали футболки „Россия“ и болели за наших на стадионе»

Предприниматель Антон Дударенко говорит, что Бразилия ему напоминала Россию: несмотря на миролюбивость местных жителей, «встречаются криминальные районы». «Если попал туда — можно потерять все. В фавелах — свои правила и законы: это то место, куда даже полиция заезжает только по серьезным поводам», — отмечает он. Но ряд фавел, например Росинья, считаются условно туристическими, туда можно отправиться, но обязательно на организованную экскурсию.

Тем не менее, по словам Антона, Бразилия очень щепетильно относится к безопасности и любые массовые мероприятия проходят на очень достойном уровне.

Сергей Бузько: «К фигуре Христа лучше лететь на вертолете из парка Леброн — 480 долларов на четверых»

«Те, кто полетит, настоящие счастливчики! Они увидят совершенно другой мир, почувствуют иные запахи, ощутят новый свет и цвет, — уверен руководитель турфирмы „Мир“ Сергей Бузько. — Бразилия удивительная, многоцветная по коже и толерантная по сути».

И первый совет от профессионала: «Очень важно заранее зарегистрироваться на рейс согласно правилам авиакомпании и выбрать себе удобное место в салоне. И если билет стыковочный (желательно лететь самолетами одной авиакомпании или в одном альянсе), запаковать багаж пластиковой лентой от вандализма при перегрузке, закрыть замочком, пометить стикером с вашим мобильным телефоном или визитной карточкой и… запомнить марку, тип чемодана, его цвет и размер на случай потери в транзитном пункте. Багаж надо постараться зарегистрировать до конечного пункта перелета».

«Сразу надо избавиться от стереотипа Остапа Ибрагимовича Бендера: это не город белых штанов, — продолжает Сергей Бузько. — Крупные города — это колоссальные мегаполисы со всеми изъянами и язвами развивающейся своим путем страны. Скрывающаяся от глаз роскошь и выпирающая бедность. Доброжелательность и неожиданная агрессивность в одном миксе».

Игуасу следует посетить каждому! Фото: Pixabay

Второй совет от опытных путешественников — не надевайте дорогих и броских вещей. Надо попроще, подырявее и посвободнее. В том числе, потому что будет жарко. При себе имейте карманные деньги «дневной потребности». Желательно, в нагрудном кармане или сумочке, переброшенной через плечо и крепко обхваченной рукой: «подлетают, обрезают, вырывают». Особенно, в толпе — при проходе на стадион, в лавочках или на пляже Копакабаны. Если носите очки, то постарайтесь их обеспечить наушным поводком. Не привлекайте к себе внимание раздачей леденцов, значков и календариков: «окружат и обогреют излишним вниманием».

У статуи Христа всегда много народу и мало возможности купить питевую воду. Фото: Pixabay

Поскольку главная цель поездки — Олимпиада, то третий совет касется стадионов. Надо быть готовым к тотальному досмотру. Иметь копию паспорта. «Дуделки, вувузелки и большие флаги попросят сдать в камеру хранения. Та же судьба может постигнуть профессиональную фото-видеоаппаратуру. На стадионах всегда есть что попить, но не выпить — пиво, как правило, безалкогольное (0,5%). Сэндвичи, мороженое — в достатке. Возьмите с собой салфетки — протирать сидения: они могут быть пыльными», — делятся опытом екатеринбуржцы.

Сплав по рекам в Бразилии станет прекрасным путешествием. Фото: Pixabay

Четвертый совет для тех, кто не хочет запутаться в местных блюдах и попробовать все-все-все самое главное. Поскольку Бразилия по праву считается страной мяса, Сергей Бузько подготовил рекомендации по питанию болельщиков. В must eat: знаменитое барбекю Сhurrasco с подачей rodizio. Это когда на шпагах, пиках и странного вида шампурах подают разные виды мяса, около восьми-девяти видов. Поэтому здесь необходимы пиво-вино и предварительное чувство голода.

Бразильцы очень гостепреимны, но бедны. Следите за деньгами и драгоценностями. Фото: Pixabay

В воскресенье следует отведать Feijoada — копченую свинину, колбаски, свиные ушки, ножки и хвостик. И все это в одном горшочке: с рисом, ананасом, капустой и шкварками, соусом красноперечным, да еще и с соком фасоли. «Ум отъешь! А если запить это батидиньей (лайм, сахар, кашаса), жизнь станет лучше и веселей», — уверен собеседник «Моментов».

Хороши, по его словам, рыба в духовке под зеленым соусом: из анчоусов, мерланаги или акулы с травами и лимоном, Moqueca capixaba — рис с креветками, рагу из мидий в масле из оливок, цыпленок фарофа или кайпира с плодами бамии или тушеными бананами. Есть только один гастрономический ALARM: buchada — внутренности козы, завернутые в желудок и сваренные: для очень крепких человеческих желудков и крепких обонятельных рецепторов.

Морепродукты в Бразилии есть надо обязательно и много. Фото: wikimedia.org

«Но спорт иногда не оставляет времени на деликатесные инновации, — отмечает Сергей Бузько. — Тогда, пробегая мимо БОТЕКО (перекусочные-рюмочные), остановитесь на несколько реалов из кошелька и попробуйте знаменитые бразильские пирожочки — pastel frito», — советует собеседник «Моментов».