Зачем Екатеринбургу отели? Как звание «туристической столицы» повлияет на жизнь простых горожан
Отели и хостелы Екатеринбурга принято оценивать в контексте приближающегося ЧМ-2018 по футболу. Успеют ли? Соответствуют ли? Однако несколько дней чемпионата стремительно пройдут, а гостиницы останутся. «Моменты» посетили ежегодное собрание городского «Клуба отельеров", постарались разобраться в долгосрочной стратегии бизнесменов и понять, могут ли екатеринбуржцы что-то получить от сферы гостепреимства уже сегодня.
В Екатеринбурге достаточно хорошо развита сфера гостепреимства
Фото: Александр Мамаев
Екатеринбург может стать туристическим центром России наравне с Санкт-Петербургом и Казанью. А с развитием сферы гостеприимства в городе не только появятся дополнительные рабочие места и вырастут отчисления в бюджет, но и сформируются новые центры притяжения, привлекательные для местных жителей. Уже сейчас на базе уральских отелей проводят крупные научные конгрессы и организуются массовые мероприятия. Бранчи, музыкальные вечера, гастрономические шоу, лекции, мастер-классы и тематические праздники — вот лишь часть «поводов» для горожан оценить работу отельеров.
«Отель это современный центр притяжения». Ольга Акимова
«Эти мероприятия являются значимыми для укрепления статуса семьи. Если хотите, мы несем любовь людям. Ведь что такое гостеприимство? Это и есть любовь к людям. А тот факт, что отели такое делают — это показатель уровня развития города, — считает управляющий директор angelo by Vienna House Екатеринбург Ольга Акимова. — Можно сказать, что, благодаря отелям, Екатеринбург показывает себя как культурный и интеллектуальный центр не только Урала, но и всей России. Например, в следующем году мы готовимся к проведению первого в мире конгресса для людей с ограниченными возможностями. Представляете, какой это вызов отельерам и городу?» — признается представитель международной сети.
«Клуб это доказательство конкурентоспособной индустрии». Сергей Данилик
«Гостиницы — это составляющая часть развития всего региона. Хотя я бы не стал рассматривать отели, как отдельную структуру. Если в регионе есть хороший вокзал, адекватная администрация, гостиницы, рестораны и другие сервисы, тогда можно рассчитывать на движение вперед», — подтверждает слова коллеги президент НП «Клуб отельеров» и генеральный директор USTA Group Сергей Данилик. Он уверен, что сейчас за Екатеринбургом твердо закрепился статус делового центра. «Задача клуба совместно с администрацией перепозиционировать город большой промышленности, в город с индустрией „традиционного“ туризма. Опыт Казани показывает, что это можно сделать. Посмотрите, как государственная и республиканская поддержка повлияли на развитие столицы Татарстана. Хотя, бесспорно, инициатива должна идти „снизу“, ведь „под лежачий камень вода не течет“», — резюмирует собеседник «Моментов».
Среди основных планов отельеров: продвижение MICE туризма и разработка предложения для различных сегментов. Среди них спортивные организации, событийные туристы и региональные жители. Первой «ласточкой» в этом напралвении, считают разработку тура выходного дня.
MICE туризм — область индустрии делового туризма, связанная с организацией и проведением различных корпоративных мероприятий. В эту сферу входят обучение, встречи, презентации, переговоры, поощрительные или мотивационные туры, тимбилдинги, праздники, PR-события и пресс-туры.
По мнению экспертов бизнеса, рынок внутреннего туризма в России был недооценен. У туроператоров были возможности перехватить инициативу у иностранных конкурентов, но оказалось проще отдать сферу Турции и Египту. Теперь отельеры призывают заново открыть Россию. И понимают, что турист будет ожидать услуг, выполненных по международным стандартам.
«Екатеринбург держит марку». Эльмира Туканова
«Политическая и экономическая ситуация продиктовала условия, с которыми нам надо работать. С одной стороны, из-за падения рубля и закрытия Турции вырос внутренний туризм. С другой стороны, мы стали интересны иностранцам, — отмечает директор Центра развития туризма Свердловской области Эльмира Туканова. — Теперь для европейца путешествие по России стало в два раза дешевле. А китайцы, изучившие уже Москву и Питер, переключились на регионы. Тем более, их очень интересуют индустриальные и минералогические объекты, которые предлагает Урал».
Тем не менее, размещение туристов это только часть услуг, предлагаемых отелями Екатеринбурга. SPA-салоны, фитнес-центры, рестораны, экскурсионные бюро, развлечения от бильярда до загородных вечеринок — вот неполный список сервисов, которые работают для горожан каждый день.