Гамак, пение канареек и грейпфрутовый эль. В Екатеринбурге открывается «Летний сад»
Хорошие новости для тех, кто ждал открытия летней веранды RatsKeller. Сегодня, 17 июня, на этой площадке презентуют ресторан-оранжерею «Летний сад». Шеф-повар предлагает домашние сосиски, горячие блюда, приготовленные на садовом мангале, и знаменитое немецкое пиво. «Моменты» уже узнали все о новом заведении в самом центре Екатеринбурга.
«Летний сад» — это настоящая европейская, уютная и очень зеленая веранда на месте полюбившегося всем «летника» немецкого ресторана RatsKeller. В этот раз компания-владелец «Реста Менеджмент» решила создать полноценную площадку с новым названием и специально разработанным меню. Техническое открытие назначено на сегодня, а официальное — планируется на следующей неделе.
На сладкое подают настоящее швейцарское мороженное со свежевыпеченной вафлей. Фото: «Пивной сад»
Новое место будет работать в любую погоду — для этого есть все необходимое. Окна, вентиляторы, газовые обогреватели и мягкие, стильные зеленые пледы. На кухне «Пивного сада» установлен открытый гриль, для всех мясных блюд: от колбасок с пармезаном, специями или чесноком (от 360 рублей) до стейков и шашлыков (от 350 до 790 рублей). Хит этого лета и ресторана — обещает стать слегка обжаренная балтийская корюшка с зеленью и молодым картофелем (390 рублей). Днем в будние дни в ресторане станут подавать комплексные обеды. Меню планируют обновлять каждые две недели.
«ПЛетний сад» — название, которое действительно подходит новой веранде. Фото: «Летний сад»
Титульный напиток сада — знаменитый грейпфрутовый немецкий эль Schofferhofer (190/280 рублей). Кроме того, в барной карте нового заведения более десяти сортов пива из Германии, местный Jaws (320-340 рублей), освежающие лимонады, вина и фантазийные чаи с ягодами и фруктами (190-260 рублей).
Кальянная карта радует разнообразием: на чаше из грейпфрута или традиционной глиняной, на молоке, вине, пиве. Средняя цена — 1000 рублей. Также в кальянной зоне появится подвесной гамак.
Каждый вечер в «Пивном саду» обещают зажигать сотни огней. В будни гости ресторана будут ужинать под пение канареек, а по четвергам, пятницам и субботам — наслаждаться музыкой приглашенных диджеев.
Техническое открытие «Летнего сада» состоится уже сегодня. Фото: «Летний сад»
Гостей в «Летнем саду» будут рады видеть с понедельника по четверг и в воскресенье с 12.00 до 00.00, в пятницу и субботу — с 12.00 до 2.00.
8 Марта, 8Б
