На месте «Seazone» в центре Екатеринбурга появился ресторан «Рыба есть»

Сотрудники заведения анонсируют, что ресторан должен стать общедоступным. «Без пафосного интерьера и заоблачных цен», — сообщается на сайте. Первые посетители уже успели в этом убедиться. Одна из гостей ресторана Юлия Исаева поделилась, что цены очень демократичные, а зал достаточно уютный. «Отличная детская комната, бизнес-ланчи, романтические ужины, на любой вкус! Рыба свежайшая, устрицы есть, креветки, кальмары, мидии есть, мясо тоже есть», — пишет Юлия в facebook.

Организатор открытия ресторана  Елена Теребенина в знаменитой фото-лодке. Фото: Петр Захаров//geometria.ru

Меню разделено на три части (река, море, океан) и на 95% состоит из рыбных блюд. Тут не только морепродукты, а знакомая каждому уральцу рыба: треска, горбуша или лосось. Рыбу доставляют с Дальнего Востока, Атлантики и северных регионов. Например, горбуша с Сахалина, а лосось — мурманский. Средний чек за горячее из рыбы с бокалом вина — 800 рублей.

По вторникам и четвергам в ресторан привозят свежие устрицы. Фото: Петр Захаров//geometria.ru

На закуску лучше заказать форшмак из печени трески, который подается на хрустящем багете (170 рублей), или салат с тунцом и горячим — «Вителло-тонато с горбушей гриль» (250 рублей). Для любителей классических сочетаний в меню есть «лосось слабой соли с картофельным салатом, малосольными огурцами и яйцом» (290 рублей).

Популярный в городе «черный бургер» в меню «Рыба есть» предлагают с лососем (760 рублей). Лучше всего дополнит рыбные блюда вино, его можно заказать по бокалам (от 300 рублей) или в графине (от 800 рублей).

По залу развесили рыболовные сети, консервные банки и удочки. Фото: Петр Захаров//geometria.ru

Ассортимент рыбы представлен прямо по центру зала на витрине. Каждый гость ресторана может выбрать способ приготовления по вкусу: на гриле, пару или соли. «Заказанный мной стейк из морского окуня на гриле от шефа Дениса Харитонова был превосходен!», — пишет Александра Шалдыбина в facebook.

Одна из гостей ресторана Юлия Исаева поделилась, что цены очень демократичные, а зал достаточно уютный. Фото: Петр Захаров//geometria.ru

Гостей обрадует интерьер зала, где в мельчайших деталях попытались отразить рыбную тематику заведения. Официантки одеты в морском стиле — женственные голубые платья с белыми матросскими воротничками, а у входа расположена оригинальная фотозона — деревянная лодка в натуральную величину с сетью и веслами.

Новый рыбный ресторан расположился на площадке SeaZone. Фото: Петр Захаров// Полный фотоотчет с октрытия ресторана смотрите на сайте. 

Поклонникам морских деликатесов рекомендуют зайти во вторник или четверг — когда привозят свежие устрицы.

Семейный ресторан «Рыба есть»

Ресторан «Рыба есть» это новый амбициозный проект USTA Group. Специалитет заведения - свежая рыба из регионов России и зарубежья и доступная винная карта. Здесь можно попробовать европейскую и средиземноморскую кухню от искусного шеф-повара Дениса Харитонова. Режим Работы: Пн — Чт, Вс: с 12: 00 по 00:00. Пт — Сб: с 12:00 по 01:00

Телефон: +7 (343) 380-66-00

Адрес: Екатеринбург, Малышева, 74.