«Переплюнуть то, как готовит бабушка, тяжело». Уральский повар начал «Битву шефов» на НТВ
Шеф-повар екатеринбургского ресторана 26/28 Владимир Олькиницкий победил в первом туре телевизионного шоу «Битва шефов». Соревновался он с шеф-поваром питерского ресторана «MANANA» Стасом Любиным.
В течение 60 минут соперники готовили по три блюда из предложенных на передаче продуктов. В каждое они обязательно должны были добавить секретный ингредиент. О том, что это сыр, шеф-повара узнали перед самым началом съемок.
Весь тур они шли приблизительно на одном уровне, говорит Стас Любин. И на последнем блюде екатеринбуржец вырвался вперед.
— Он выбрал достаточно сложное блюдо — вареники. Сложное в том плане, что его с чем сравнивать. И переплюнуть то, как готовит бабушка, тяжело, — поясняет Стас Любин. — Владимир (Олькиницкий, — прим.ред.) сделал все качественно по мнению судей — сам я не пробовал. И заслуженно победил.
Фото со съемок «Битвы шефов» Фото: личная страница Владимира Олькиницкого
Раньше соперники не были знакомы лично. И даже во время записи передачи не общались: они находились друг напротив друга, разделенные студией.
Владимир Олькиницкий сказал, что принял участие и во втором туре «Битвы шефов», где секретным ингредиентом была свинина. Но подробности съемок рассказать отказался из-за условий контракта.
Стас Любин же пояснил, что правилами предусмотрено три тура. На каждом из них выбывает один шеф-повар. И если из Москвы Владимир Олькиницкий вернулся после второго, значит в третий он не прошел.
Комментировать возможное участие в третьем туре екатеринбургский шеф-повар не стал. Телезрители смогут увидеть запись передачи через месяц на НТВ.
